Question:
Bonsoir,mon voisin m'a donner des poivrons,avez vous des idées de recettes ?Merci a vous?
?
2011-03-22 10:50:13 UTC
J'aimerai si possible,des recettes facile et rapide,merci
Treize réponses:
mimi
2011-03-24 10:52:48 UTC
Grillés, nettoyés découpés en lamelles y ajouter une gousse d’ail écrasée huile d’olive et sel . Simple rapide et délicieux.
raslebol2012
2011-03-23 12:43:38 UTC
marinés à l'huile d'olive

les mettre dans un sac congelation le fermer (pas d'attache métal) mettre le micro ondes 30 secondes puissance maxi et attendre que les poivrons refroidissent

les sortir les éplucher et enlever les pépins les couper en lanière les mettre dans un plat large et les arroser d'huile d'olive mettre sel poivre et des épices si vous aimez les recouvrir d'un film alimentaire et les laisser au frigo les retrouner de temps en temps et ensuite on les mange !!!

c'est très frais et très bon enfin à mon avis
2011-03-23 02:14:23 UTC
lave les ,2 poivrons coupes les en carré puis fait les revenir à l'huile d'olive,tout doucement jusqu'a qu'il soit trendre,puis tu rajoute 1 oignons rouge coupé, a faire revenir avec les poivrons, ensuite du prend une boite de thon ( deux petite boite petit navire naturels)sans huile que tu verse dedans fire cuire a feu doux avec les autres ingrédiens, rajoute une petite pointe de sel léger, des herbes de provence la moitié d'une petite cuillère à café, a coté tu fait cuire des pâtes torsade la moitié de 1kg ou pour toute la famille 1kg,faire bouillir l'eau avant avec une pointe d'huile d'olive et une cuillère de cury dans l'eau, pas de sel dans l'eau, puis dès que sa bouillie met les pâtes dans l'eau 10 minutes les égouté puis servire a table, avec une petite louche tu verse la potion d'archimède sur le dessus des pâtes dans chaque assiète ou dans la tienne, c'est toi qui dose et bonne appétie
v franck
2011-03-22 23:06:03 UTC
PIPERADE AUX TROIS POIVRONS



Pour 4 personnes:





•1kg de poivrons rouges, jaunes et verts mélangés

•500g de tomates olivettes

•1 gros oignon finement émincé

•1 touffe de basilic

•4 cuillères à soupe d'huile d'olive

•sel

•poivre



Coupez la queue et le trognon des poivrons. Otez toutes les graines. Coupez la chair en lanières assez fines. Plongez-les 2 minutes dans l'eau bouillante salée. Egouttez-les parfaitement.



Plongez les tomates 1 minute dans l'eau bouillante salée. Egouttez-les. Pelez-les, épépinez-les, coupez la chair en morceaux.



Chauffez doucement l'huile d'olive dans une casserole. Mettez-y les poivrons, les tomates et l'oignon. Ajoutez sel et poivre. Couvrez. Laissez mijoter 40 minutes.



Otez le couvercle, laissez évaporer l'excés de jus. Ajoutez le basilic ciselé. Laissez cuire encore 1 minute. Servez.





http://www.recette-1.com/accompagnement/piperade-aux-trois-poivrons.html
2011-03-22 20:56:44 UTC
des fajitas , avec un oignon, du poulet et des épices (paprika fumé ou doux, piment, cumin, coriandre, origan, sel , une minus pincée de sucre) avec du guacamole et des tortillas



roties une demi heure au four puis pelées, avec des tomates cerises, de l'oignon et de la vinaigrette au vinaigre balsamique



une salade grecque, coupées en morceaux avec tomates cerises, concombre, olive et du feta aux herbes (celui conservé dans de l'huile, virer l'huile)
Isa
2011-03-22 18:10:58 UTC
Sauce aux poivrons pour accompagner pâtes ou riz

Poivrons farcis

Poivrons marinés
.
2011-03-22 17:54:29 UTC
dans une tarte avec du chevre
Chev
2011-03-23 14:55:23 UTC
Si ce sont des poivrons rouges, en escalivade c'est ma préparation préférée et ça demande pas mal de poivrons.



Ca ressemble aux poivrons marinés sauf que c'est fait au four. Les poivrons sont découpés en lanières d'environ deux centimètres. Ils cuisent dans l'huile d'olive avec de l'ail, à four très doux (160), jusqu'à être bien confits (ça demande environ deux heures). Après tu laisses refroidir et tu prends ça froid sur des toasts avec un peu de sel. Divin !
2011-03-22 18:22:35 UTC
farci à la viande , farci au thon et ail ; farci au riz et champignons ; mariné au citron vert et piment et anchois ; et bien sûr avec un poulet ; une paëlla ; en salade relevée de piment de cayenne ; un rôti de porc et des poivrons émincés cuits autour avec oignons et carottes ; un sauté d'agneau avec les poivrons coupés en 4 et cuits avec des courgettes et pommes de terre ;etc ,etc ;
Chris s
2011-03-25 22:34:20 UTC
poulet aux poivrons délicieux.
?
2011-03-25 11:04:31 UTC
farci à la viande haché de la vermicelle et olives noires.
renard bleu
2011-03-22 17:59:06 UTC
pense que tu peut aussi le congelé.

un coup sous l'eau ,tu essuie ,les coupes en deux,enlève les pépins et au congel.
chou
2011-03-22 17:53:21 UTC
c'est super avec le riz

sur une pizza...


Ce contenu a été initialement publié sur Y! Answers, un site Web de questions-réponses qui a fermé ses portes en 2021.
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