Question:
Produits congelés : est ce encore bon ou pas ?
rusticula la dinde en folie
2009-06-21 12:43:01 UTC
il y a un mois nous avons acheté des frites congelées, dans un sachet. A peine sorties du magasin, elles se sont décongelées ( le temps du trajet, 1/2 heure) et on les as tout de suite mises au congelateur. Y'a t'il tout de même un risque que l'on soit malades en les mangeant ou pas ? du coup, je doute....
Treize réponses:
Lila
2009-06-21 13:17:09 UTC
laisse tomber, si tu veux des frites epluches tes patates et fais en!
Virginie et ses deux choupettes
2009-06-22 06:28:23 UTC
mieux vaut les jeter

les sacs isothermes tu en as au niveau des congelés dans les grandes surfaces, sinon au rayon camping ou meubles de jardin tu as des glacières
volabanfupe
2009-06-21 20:59:51 UTC
ne jamais rompre la chaîne du froid cars risque de prolifération des bactérie aérobie et anaérobie les bactérie se multiplie entre elles toutes les 20 mn ex: 1000*1000= 1000000 de bactérie

le seule moment ou l'on peu recongelé un produit décongelé c'est après une transformation (cuisson)

il faut toujours faire décongeler les produit au réfrigérateur et les utiliser dans les 24 a 48 heures .
marcel r
2009-06-21 19:55:08 UTC
en décongelant..elles ont recommencée à développer des bébèttes !



La congélation a stoppée..mais pas tuée les bebèttes !



Par contre....La cuisson à 180 ° ...va oxyre tout cela !



(bref....c'est pas terrible de recongeler puis ensuite de consommer..mais dans ce cas...y'a pas un énorme danger (autant dire quasi nul))



ne pas confondre 1/2 heures de trajet et le temps total depuis la sortie du rayon ! (l'inconnu étant la t° de ton coffre)



la principe lorsque l'on achète des surgelé on se muni d'un sac isotherme !



évidement la prochaine fois...comme indiqué au dessus..mange les le jours même !



au final.....vu le prix des frites...........en cas de doute......pas de la peine de se tortiller l'esprit.....poubelle...et épluche des patates !
vendredi-matin
2009-06-21 19:51:52 UTC
Equipe toi la prochaine fois avec une glacière ou un sac isotherme.

Si tu doute balance, c'est peut etre vu comme du gaspillage mais fait gaffe avec la chaine du froid.
fandemirumo
2009-06-22 14:34:07 UTC
bien sur que oui que c bon mais pas autant que des légumes cuisiner maison mais ce sont quand méme des légumes prét cuit et aprés congeler je ne voit aucun incanvéniant c comme si tu manger une glace la créme de la glace était chaude avant que la fasse congeler
Lilith, mi-ange mi-démon
2009-06-22 12:05:20 UTC
Si elles étaient vraiment décongelées, ne prends pas de risque. Normalement tu peux acheter un sac isotherme au réayon surgelé des grandes surfaces.
miaou
2009-06-21 19:53:46 UTC
si elles étaient décongelées, éviter de recongeler, il aurait fallu les manger....maintenant, savoir si c'est bon, je pense, mais dans le doute, j'éviterais....je les aurais mangé le jour même....bye
anonymous
2009-06-21 19:50:38 UTC
il ne faut jamais recongelé un produit dégelé il y a des risques que des bactéries se développe dedans il vaut mieux ne pas les consommé
coffeetime
2009-06-21 20:04:32 UTC
normalement , il faut jamais recongelée des produits décongelées . peut être que tes frites ils venaient de les mettre dans le congel du magasin xD ça metonerais mais si tu les a pris au debut de faire tes courses , bah elles ont dus se recongelées aussi un peut quand tu fesais tes courses . et elles étais pas vraiment congelées . enfin je ne sais pas , regarde toujours la date , évite de manger trop de produits congelées c'est pas toujours très bon pour la santé de toute façon , pour une fois , je crois pas que manger tes frites ça va te tué mais normalement ce n'est pas très bon de recongelée les aliments , tu aurais dut arrivée et les cuisiner tout de suite , que elles se soient décongelées ce n'est pas vraiment le probléme , le probléme c'est que tu les a recongelée .et ça a provoqué des bacteries surement ! mais tu peut aussi les cuire a une temperature tres chaude (comme l'indique dessus ) :)

les sacs isotherme tu peut les trouvée dans des grandes surfaces a coté des produits congelées normalement il y en a . sinon dans des magasins qui vendent que des produits congelées . il vaut mieux que tu achéte tes produits che picard si il y en as la ou tu habite . c'est de la trés bonne qualité , et c'est plus sain.

je pense que la meilleure façon c'est celle de éplucher tes patates et les feire cuire xD . =)

bisous!
daisy
2009-06-21 20:03:45 UTC
Un produit décongelée ne doit pas être recongelés. On peut le consommer de suite.

Alors non, ne mangez pas ces frites, ne prenez pas de risques.

Vous pourriez être malades.

Pensez à toujours avoir un sac isotherme pour ne pas rompre la chaîne du froid.

D'ailleurs, lorsque je fais mes courses, c'est le rayon par lequel je termine. Et rentre immédiatement.
anonymous
2009-06-21 19:50:24 UTC
Cela dépend du sexe et de l'âge du bébé.



(désolé mais je ne pouvais pas m'en empêcher)
GROUIK le cochon vengeur
2009-06-21 19:48:38 UTC
même problème avec mon dernier bb !


ⓘ
Ce contenu a été initialement publié sur Y! Answers, un site Web de questions-réponses qui a fermé ses portes en 2021.
Loading...