pourquoi vend t-on les moules au litre et pas au kilo?

Question:

pere fourlas

2011-03-22 04:09:18 UTC

merci

Quatre réponses:

DIDIER

2011-03-22 05:19:09 UTC

bonne réponse de De Gilles, je complète :

autrefois, les femmes de pêcheur à pied étaient souvent à la ferme et vendaient le lait, le pot mesure faisait 1/2 litre.

ce pot était donc utilisé aussi pour mesurer les coquillages (coût), il fallait donc un litre par personne (env 800g) pour un repas

Richard G

2011-03-22 11:27:50 UTC

c'est plus rentable pour le vendeur car tu peut avoir une grosse moule avec rien dedans et une petite bien garnie !

Chris s

2011-03-22 12:18:27 UTC

kilo ou litres cela revient au même mais c'est vrai que l'on entend souvent parler de litres et cela peut surprendre quand on a pas l'habitude.

anonymous

2011-03-22 11:23:51 UTC

il fût une époque ou l'on demande les moules au litre se qui devait faire peut être 700 / 800g ;maintenant chez le poissonnier je demande ...X kg de moules la notion litre est abandonnée depuis bien longtemps ; il faut savoir que pour une entrée il faut environ 400g et pour un plat principal s'est environ 800g soit près d'un litre .

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