Question:
Comment sont fabriqués les blancs de dinde ?
2008-08-20 10:13:18 UTC
Je parle de ceux qu'on trouve en grosse tranches fines . Je me dis que c'est comme le surimi, mais je ne trouve pas de site qui en parle .
Huit réponses:
za
2008-08-20 13:00:27 UTC
un mix de viande







http://www.gastronome.fr/questions-frequentes-gastronome.php
MamieB suspendue 2 fois !....
2008-08-20 17:17:05 UTC
exactement c'est haché en bouillie et reconstitué ...
tite'maman 100% moi
2008-08-20 17:21:45 UTC
ils on inventés des dindes sans pattes qui ne font que du blanc comme les poulets, ils on juste a la décapiter et après ils les tranche...









et a l'inverse, ils on créé des dindes et des poulets mutant, qui ne donne que des pattes
sarahleb
2008-08-23 09:47:18 UTC
un peu de sérieux dans toute ses réponses un peu folle (j'adore celle de breizh) c'est simplement des tranches que l'on découpe sur le flanc de la dinde, demande a ton bouché il t'expliquera la technique. j'espère que je me trompe pas, bise
gecko23
2008-08-20 17:39:26 UTC
Tu n'as pas envie de savoir comment c'est fait.
Breizh
2008-08-20 17:29:51 UTC
c'est comme le blancs de poulet..........il parait que c'est du sperme de gendarme !!!!!!!!





Ok, je sors.....désolé
2008-08-20 17:18:54 UTC
Grace à hydro-convertisseur de blanc de dinde à particule sub-atomiques.
la sagesse soutient la palestine
2008-08-20 17:17:44 UTC
ça dépend où tu les achètes, si tu fais allusion à la charcuterie, ce n'est pas tout dinde.


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