Gastronomie et boisson
Question:
je voudrais connaitre la recette du créponnet glace connue par les rapatriés d'algérie?
evelynesajous
2006-06-16 13:24:30 UTC
je voudrais connaitre la recette du créponnet glace connue par les rapatriés d'algérie?
Deux réponses:
sathya
2006-06-18 02:43:15 UTC
vas sur le site: piedsnoirs.org/art2vivre/?body=129&forum=recettes
tu trouveras la réponse à ta question
Deyvy
2006-06-16 21:12:45 UTC
Eau + sucre + jus de citron pressé + zestes de citron
pour le jus de citron pressé certains aiment bien laisser la pulpe.
se fier à son goût pour les proportions!
certains y ajoutent un petit peu de fleurs d'orangers ou un soupçon d'extrait d'amandes amères.
mettre le jus ainsi obtenu dans une machine à glace!!!
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